| El Surco - Ediciones Anteriores |
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El Legado continua por Lorne Mc Clinton |
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Cinco hermanas continuan con la tradición agrícola de la familia después de una tragedia. Las hermanas van a estar bien; sus vidas siguen en marcha, Suzanne esta buscando hacer una carrera en Modas en la ciudad de Edmonton, en Alberta; Canada. Jeanelle y Sarah están inscritas en los programas de la Universidad Saskatchewan en Saskatoon, Sask. Lynn está dedicada a la operación de la granja familiar cercana a St. Vicent, en Alberta y Leona está por terminar un estudio de investigación agrícola sobre 3 continenes, por medio de una beca canadiense.
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Sirviendo a 9,000,000,000 ¿Estará listo el mundo para el 2050? por Larry Reichenberger |
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Alimentar al mundo promete ser una tarea intimidante: La población global aumenta 210,000
personas por día, el mundo agregará tres mercados nuevos del tamaño de China para el año
2050, cuando se espera que la población se estabilice en 9 mil millones de personas. Hablando en 2002, el reciente padre de la Revolución Verde de la era de los años 70 Norman Borlaug puso la tarea inminente en perspectiva
y dijo que durante los siguientes 50 años...
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La era del Tutor por Dean Houghton |
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La comercialización en nichos puede ser difícil, y aún más difícil cuando se está empezando a cultivar. Es por eso, que Fred Hempel buscaba algo más que un pedazo de tierra cuando se decidió a perseguir sus sueños y comenzar la agricultura en California.
Quería encontrar una forma en la que pudiera contar con una fuente de experiencia, mientras que sus plantas se enraizaban en el suelo. “Mi
socia Jill y yo, estábamos cultivando tomates y teníamos un vivero”, dice. “Fue realmente clave para nosotros encontrar un mentor, ya que nunca habíamos cultivado antes”.
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Lidiando con el residuo por Larry Reichenberger |
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a no lo llaman desperdicio, el residuo de las cosechas se está convirtiendo en un producto
con demanda. Con el etanol celulósico promete establecer un mercado más amplio, quienes alimentan ganado están encontrando usos nuevos y los científicos de cultivos y tierras están obteniendo un mejor conocimiento de su valor, el
residuo de los cultivos se está convirtiendo rápidamente en un activo en lugar de lo último en que pensar.
En el Suroeste de Kansas, Abengoa Bioenergy está logrando contratos con los granjeros por cantidades masivas de mazorcas de maíz...
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Cultivando en la Zona por Larry Reichenberger |
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La tecnología de la agricultura de precisión está cambiando el tamaño y la forma de los campos agrícolas sin siquiera mover una cerca. Gracias al posicionamiento global y la aplicación de tasa-variable, los agricultores pueden manejar áreas dentro de los campos de acuerdo a su productividad.
Las tierras con capacidad similar se agrupan en zonas de manejo, para que un campo pueda ser tratado como tres o cuatro, sin agregar una hilera...
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Intercalado de Cultivos por Dean Houghton y Larry Reichenberger |
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Al volar sobre el estado de Iowa en otoño, es fácil localizar el rancho de la familia Mitchell. Las bandas alternadas de maíz alto en color oro pálido dan sombra al mismo tiempo al cultivo de soya en color café oscuro igualmente sembrado de franjas.
Sobrevolando el rancho puede apreciarse que una trilladora cabe perfectamente mientras cosecha una hilera de soya...
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Comprar y retener por Lome McClinton |
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El comprar tierras de cultivo a los precios actuales nunca es una decisión simple. Blair Johnstone y su hijo Jason, deliberaron durante
semanas el pasado invierno sobre si comprar 388 hectáreas de un terreno adyacente de su primo. El
valor del terreno alrededor de la granja de los Johnstone en Yellow Grass,Saskatchewan, como en los terrenos en todo Norteamérica, ha aumentado
exageradamente en los últimos años.
Como muchos granjeros, se preguntaban si estos valores actuales eran la nueva realidad o una burbuja que duraría poco. A pesar de su inseguridad, el equipo padre-hijo concluyó que
comprar la tierra era una buena opción para su operación de granos...
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Resurge la Soya por Dean Houghton |
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Todo el mundo suponía que el siglo 21 sería para el cultivo rey el maíz. Estimulado principalmente por la demanda del etanol, el maíz acaparó muchas hectáreas haciendo a un lado al cultivo de soya y a casi todos los otros cultivos, logrando con ello un nuevo récord de siembra como en el 2007.
Sin embargo, la primera década del nuevo siglo parece que es el comienzo de una nueva era de oro para la soya.
Los productores de soya de Estados Unidos volvieron de manera grande para el 2008...
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Abundan las oportunidades por Dale McDonald |
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Las posibilidades prácticamente infinitas hacen de la agricultura una forma de vida muy dinámica.
Si hay algo que marca a la agricultura como única, es sin duda su fuerte nivel de independencia combinada con el espíritu de los emprendedores.
Considere la posibilidad
de un productor de trigo, que un
día dice, ya no voy a producir solamente
trigo, también lo voy a hacer pan. ¿Y
por qué venderlo al mayoreo cuando
puedo venderlo a través de su propio
restaurante?...
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China Crece y Crece por Lorne McClinton |
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La riqueza china está reestructurando rápidamente los mercados de alimento del mundo...
Los tumultos de gente en los supermercados
y grandes tiendas departamentales, los fines de
semana en Beijin, son al puro estilo occidental, muy estresantes.
La multitud de compradores puede ser tan pesada que usted tiene que mantener sus brazos pegados
al cuerpo para evitar chocar con otras personas al andar.
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Asesoran al mundo por Steve Werblow |
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Asesores más allá de la Frontera... Diocelina Jirón acostumbra llevar los cartones de huevo en el autobús para su tienda que luce abarrotada y que ocupa un cuarto al frente de su casa en Santa Rosa, una aldea en las montañas guatemaltecas. Con la ayuda del voluntario Bill Riley del Cuerpo de Paz, ella invirtió en 39 gallinas ponedoras, mismas que proporcionan fertilizante para su hectárea y media sembrada de
maíz, asegurando un beneficio en la economía rural de Guatemala.
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